搭“冰雪快車” 火了農家院——北大湖旁小山村的致富經
元旦假期,冰雪游大熱,吉林市北大湖滑雪度假區作為熱門冰雪旅游目的地客流量驟增。長白山支脈哈達嶺山腳小村落的民宿也因為天南海北“追雪客”的到來變得熱鬧起來。
“元旦假期我這邊客房入住率接近95%,空著的3間也是雪友提前訂好,臨時有事沒來。期間有一些人數較多的滑雪團來訂房,我都轉推給村里其他家民宿了。”永吉縣北大湖鎮南溝村大寶農家院的老板娘楊寶青在忙碌中開啟新的一年。
跨年夜,楊寶青一直忙到凌晨1點才睡,“晚上10點餐廳還在進客,很多南方來的孩子,滑雪之后可激動了,很晚還在聚餐,還有一些住在雪場酒店的客人也過來聚會,所以我這邊準備晚餐食材不能只照著客房入住人數,總得多準備一些才踏實。”
談起現在忙碌充實的生活,楊寶青很感激12年前那個在家人眼中有些“莽撞”的自己。“那時候我在雪場的一個餐廳打工,負責拌涼菜,工作中接觸了一些滑雪愛好者,他們說想住火炕,吃地道農家菜。”楊寶青立即想到自家常年閑置的三間瓦房,“我們村離雪場就5公里,我要是能把民宿做起來,總比常年打工強。”說做就做,楊寶青回到家就把房子拾掇出來,買來新被褥,照著早餐店備了一套廚房用具,辦起了民宿。
“一開始民宿只有早餐,在我們的強烈建議下,增加了晚餐,升級為農家院。”長春雪狼滑雪俱樂部成員向英夫告訴記者,在民宿開始營業的頭幾年,他們俱樂部有十幾位雪友基本整個雪季都住在這里。“有時候人來得多了,火炕擠不下,我還得去睡沙發。那時候住宿條件和現在沒法比,洗漱、上廁所都得排隊,但我們還是喜歡住農家院,經濟實惠,伙食合口味。”向英夫后來和很多雪友都在北大湖鎮買了房,不經常來民宿長住了,但當家人朋友過來滑雪時,還會回到這里住宿、聚餐,“就在前幾天,我們俱樂部的十幾位成員還來店里聚會了,大家一起回憶當年睡火炕、‘追雪’的日子。”
北大湖滑雪場的E12高級雪道是向英夫最喜歡的雪道,這個雪季,每天上午他都要滑幾趟,但在元旦當天他停滑了,他說,“得給遠方過來的孩子們讓點地方。”來自廣州的滑雪教練曾冠群也在元旦這天“偷了一天閑”,“上午原本有課,但要帶的學員跨年夜凍感冒了,想到雪場客人還是很多,我就把這天全部課都延后,歇一歇。”
曾冠群和大寶農家院的緣分始于2016—2017雪季。第一年他來學滑雪,后來不小心把愛好發展成了事業,考了證,當起滑雪教練。春夏秋三季,曾冠群在廣州的室內雪場當教練,到了冬天就來北大湖滑雪場,很多學員也跟他一起過來體驗這里的粉雪,在農家院感受東北小山村濃濃的煙火氣和人情味兒。在大寶農家院,像曾冠群一樣每年雪季過來“帶班”的教練有很多。
每年都回來相聚的老朋友和“追雪而來”的新朋友推動了民宿規模的擴展,大寶農家院的客房從3間增到6間,再到10間、30間,如今大寶農家院的客房量已達56間。與之同頻,近幾年,南溝村許多外出務工的村民開始返鄉,紛紛辦起民宿、農家樂,依托冰雪冷資源,當地形成了民宿特色集區。目前,該村已有民宿149家,客房總量超過800間,可容納1900人住宿。民宿的火爆讓村民在農閑時節有了新職業、新收入,也帶火了餐飲業和當地土特產銷售。
依靠滑雪場匯聚的人氣,小山村成功搭上致富的“冰雪專線”,農家院的熱鬧景象映出了南溝村父老鄉親的紅火好日子。(轉自1月3日《中國體育報》01版,作者:豐佳佳)